اوز فارس

فصل فصل گلگاری در اوز است

اوزیها که از همه ی گل وگیاه طبیعت اوز استفاده میکنند گل گاری هم در سبد خانوادگی خود دارند این گل زیبای خاردار که همچون طبیعت اوز خشک وکم اب است توانسته نظر اوزیها وکل مردم منطقه لارستان را بخود جلب نماید این گل خاردار که حتی کندن خار ان زحمت میباشد اوزیها در درست کردن ترشی از ان سالیان درازی است که بهره میبرند وخوردن مواد گوشتی ان که زیر گل ان قرار دارد مورد علاقه همه اوزیهاست من فکر نکنم جایی به غیر از منطقه لارستان وجنوب فارس وتا اندازه ای استان هرمزگان جاهای دیگری انرا بعنوان مواد غذایی استفاده کنند لازم به توضیح است که گلگاری در بسیاری از نقاط کشور بصورت فصلی میروید چون من نمونه های ان  رادر شهرهای مختلف دیده ام وحتی در دماوندی که خیلی هوا سرد است میروید وشبیه همین گلگاری است که در اوز ودیگر مناطق لارستان میروید اما مردم دیگر شهرها زیاد به ان توجه ندارند یا لااقل من نشنیده وندیده ام

در هر حال امروزها بازار کندن وخرید وفروش گلگاری در اوز داغ داغ است گونی گونی یا مردم خودشان از دامن دشت وصحرای جمع میکنند یا وانت وانت از دیگر شهرها برای فروش به اوز می اورند از کیلو 5 تا 8 هزار تومان در اوز بفروش میرسد وعکسی که روی سایت می بینید اقا ممدعلی لطف کرده خود وخانواده رفته اند صحرا چیده اند ومستقیم از اوز اورده است وتازه تازه است .دستش درد نکند .28.4.2010